蔬菜土司怎麼做|蔬菜土司的做法

“這個是用皇后土司改良的配方，新增蔬菜以後，不僅延續了皇后土司的柔軟，還增加了營養，烘乾的胡蘿蔔碎和海苔碎，不但令成品看起來美觀大方，也增加了豐富的口感。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜土司的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、將雞蛋放入麵包桶

• 3、放入白砂糖

• 4、放入牛奶

• 5、加入精鹽

• 6、放入吉士粉

• 7、將篩過的麵粉放入

• 8、加酵母粉

• 9、啟動攪拌程式

• 10、和好的麵糰取出排氣

• 11、準備適量的烘乾胡蘿蔔碎和海苔碎

• 12、將麵糰擀成片，把胡蘿蔔碎和海苔碎撒在上面

• 13、再次揉均勻

• 14、將麵糰分成三個等份

• 15、取一份麵糰擀成長條狀

• 16、捲起，成橄欖型

• 17、依次卷好後，放入模具中排好

• 18、入烤箱，開啟發酵模式，1小時30分鐘

• 19、開啟烤箱，預熱180°，放入發酵好的麵糰，下層烘烤20分鐘

• 20、烤好後，完美脫模，看看多齊整的邊角

• 21、再來近距離欣賞一下成色

• 22、及其柔軟的蔬菜土司，早餐、午後食用都是不錯的選擇哦

小竅門

1、不粘模具無需抹油，輕鬆完美脫模
2、裡面搭配的蔬菜粒可以更換為自己喜歡的其他口味
3、如果喜歡濃郁的奶味，可以把配方里的牛奶換成奶粉8g、水70g