關於蒜炒紅藤菜的家常做法的知識

“以前菜市時常有個老奶奶摘了來賣的，一塊還是兩塊錢一把我記不清了，太久沒買了。沒買的原因是我家老人發現這個東西可以吃，還挺好吃，又不知道從哪打聽來這東西還有清火作用，於是不知道在哪...

“色澤碧綠，鹹鮮適口，味道很好😋”食材明細主料南瓜藤尖（適量）小米椒（一個）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）八角（2個）花椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉南瓜藤的做法步驟1...

食材明細主料紅薯藤（30顆）蒜（1顆）輔料鹽（1勺）紅剁椒（1勺）原味（口味）未知（難度）炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤洗淨去絲蒜切碎2、涼油下鍋燒熱倒入紅薯藤翻炒3、加鹽和剁椒繼續翻炒均勻或可新增少許雞...

食材明細主料番薯藤（365克）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒番薯藤的做法步驟1、材料：番薯藤2、蒜末3、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下。4、撈出待...

“紅薯渾身是寶，不但紅薯能吃，而且紅薯藤也非常好吃，今天我就摘了一些紅薯藤，用蒜末清炒一下，我也是第一次炒，沒想到味道出奇的好。”食材明細主料紅薯藤（1把）輔料油（2勺）蒜（1頭）調料豆瓣醬（1勺）鹽（泡...

“中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹...

“番薯藤、番薯葉也叫紅薯葉、紅薯藤，農村用它餵豬，而在城市裡，這道充滿鄉土味的菜卻十分受歡迎，甚至酒樓飯店也有這一道菜。番薯藤葉有豐富的粗纖維，增強腸胃蠕動力的作用，利便排毒，富含維生...

“這道菜是老公的創意，我查找了一下相關資料，這兩者搭配能增強機體抗病能力。紅薯藤是蔬菜皇后,含有非常豐富的維生素,是營養價值很高的蔬菜,經常食用能增強人體的免疫能力。牛肉含有豐...

食材明細主料藤藤菜（適量）輔料姜（幾片）蒜（幾片）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜掐斷，用鹽水泡一會兒。2、撈出來瀝乾水分。3、熱鍋燒油，放入姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜藤：500輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.南瓜藤去皮和葉子，洗乾淨3.油鍋放入蒜頭煸香4.倒入南瓜...

食材明細主料紅菜薹（500克）輔料蒜頭（8克）配料鹽（2克）豬油（80克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸紅菜薹的做法步驟1、蒜頭用刀拍扁，切碎。2、紅菜薹擇好，葉莖分開，葉洗淨備用。3、莖去皮洗淨...

“野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明細主料藤藤菜（500g）輔料蒜片（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜已經用手撕成葉子和莖段並洗淨。2...

食材明細主料蒜薹（1把）雞胸（1塊）輔料藤椒油（30ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒油蒜薹炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉準備蒜薹洗淨。2、蒜薹去除頭尾切一釐...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹...

“紅薯藤在鄉下都沒人吃的，在城裡有時候賣五六塊一把，我今天2塊錢買了一把，剛好一盤，用豬油炒出味道來了，葉子柔柔的口感特別好，你們趕緊也試試吧！”食材明細主料紅薯藤（一把）豬油（適量）輔料大蒜...

“自己種的紅薯藤，很好養活的，在小區大樹底下埋的紅薯發的。這個紅薯藤的味道也是極好的，營養也很高。”食材明細主料紅薯藤（500克）輔料肉絲（50克）青椒（2個）蒜瓣（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“紅薯藤很好吃，就是撕紅薯皮很難撕~”食材明細主料紅薯藤（適量）大蒜粒（4個）小紅椒（4個）輔料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單炒紅薯藤的做法步驟1、撕紅薯藤皮，從葉子往下...

食材明細主料紅薯藤（一把）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤洗乾淨大蒜剝好。2、鍋燒熱，倒入玉米油，大火快速倒入紅薯藤煸炒...

食材明細主料紅薯藤（1斤）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤去除老莖和老葉，留尖較嫩部分。2、將...

“鮮香可口、營養美味、下酒下飯。”食材明細主料臘肉（1塊）蒜苗（4根）輔料姜（4片）小米辣（2個）調料金陽青花椒（1把）味好美青花椒椒鹽（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藤椒蒜苗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯藤：400紅椒：1個青椒：2個輔料鹽：適量蔬之鮮：適量肉絲：適量油：適量具體步驟1.將紅薯藤撕去外皮，摘小斷洗淨2.鍋裡油燒...

“自家種的紅薯，只取最嫩的芽尖，用蒜蓉清炒，十分清香，這樣的一盤，我一個人就能搞定”食材明細主料紅薯藤尖（一大把）輔料蒜（三瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒜蓉...

“藤藤菜是四川菜系裡的家常菜。不宜炒制過多，飲食多次有毒。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藤藤菜的做法步驟1、在鍋內倒入...

“四季如春的普洱幾乎一年四季都有南瓜藤賣，只是價格不同而已，南瓜藤口味清新爽口，含有豐富的粗纖維和維生素還可以幫助消化。南瓜藤可炒可煮，但不論怎麼做我都喜歡吃。”食材明細主料南瓜...