腸子匹薩怎麼做|腸子匹薩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

腸子匹薩的做法步驟

• 1、將主料中的材料和成光滑麵糰，蓋緊發酵30分鐘。麵糰不用揉出膜。

• 2、將所有材料洗淨切好。

• 3、將番茄洋蔥製成匹薩醬裝起。匹薩醬的詳細做法請參考我的菜譜＂自制匹薩醬＂

• 4、將發酵好的麵糰，扞成圓薄片，裝入9寸匹薩盤，盤底要擦油，以防粘盤。

• 5、勻勻的抹上一層匹薩醬。

• 6、鋪上切好的腸子和彩椒。

• 7、將馬蘇裡拉芝士切成片狀。

• 8、將芝士鋪在匹薩上面。預熱烤箱200度10分鐘，。

• 9、送入烤箱中下層，用上下火200度烤至20分鐘即可出爐。

• 10、成品出爐。

• 11、再來一個成品。切塊芝士拉絲很好。

• 12、小提醒：由於各人烤箱溫度有所不同，溫度視個人烤箱而定，我的烤箱溫度偏高，180度剛好。做9寸匹薩用的馬蘇裡拉芝士200克就可以啦，我是不想剩餘，所以全部250克　全都放進去，當然，芝士適當的多放肯定更好吃。