![自制清新小炒怎麼做好吃又簡單]( "自制清新小炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳 ：
2把 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
1勺十三香 ：
1勺 醋 ：
適量油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
4根 雞蛋 ：
2個 小蔥 ：
1顆 具體步驟
![自制清新小炒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制清新小炒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.幹木耳泡發洗淨摘小朵，
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2.兩個雞蛋打入碗裡，攪散，
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3.胡蘿蔔小蔥洗淨備用，
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4.小蔥切碎，
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5.起鍋燒油，
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6.雞蛋炒成蛋花，盛出備用，
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7.起鍋燒油，下蔥花炒出香味，
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8.木耳下鍋，翻炒，
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9.胡蘿蔔下鍋翻炒，
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10.胡蘿蔔變軟，加幾點醋，一勺鹽，一勺雞精，一勺十三香，翻炒均勻。
![自制清新小炒怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制清新小炒怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.炒熟的雞蛋下鍋，翻炒均勻，
![自制清新小炒怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自制清新小炒怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.出鍋拍照，
烹飪技巧
木耳下鍋容易噼裡啪啦的亂響，容易往外爆油，可以適當加點水，
千里飄香谷
