關東煮這道讓人朗朗上口的小吃,雖然並不是中國本土出土,但它卻佔據絕大多數的小店,便利店。堪稱低配版麻辣燙、串串香,竟然是低配版本,為何還惹人喜愛,尤其是小孩子,清淡而又清新脫俗的關東煮卻征服了孩子的胃,配料自己另放,還方便,材料簡單,自制關東煮也並不難,可以自己動手搗鼓搗鼓。
主料
海帶 :100輔料
油 :適量具體步驟
白蘿蔔削皮切好焯一下水
馬鈴薯切片備用
海帶切條用牙籤穿好備用,有竹籤最好這樣海帶不容易掉
然後把準備好的白蘿蔔和幹豆腐一起煮個十分鐘左右,要放點姜下去一起煮
然後放鹽
然後把肉丸馬鈴薯海帶全倒下去煮十分鐘就好了
覺得太清淡,還可以自己加大蔥等佐料,可以另外調料蘸著吃