主料
輔料
具體步驟
1.冬筍去皮,洗淨;香腸也要清洗一下的
2.洗淨的冬筍切片。
3.洗淨的香腸也切片。
4.起油鍋,先炒香腸。
5.加入冬筍,一起炒。
6.然後要加點水,炒熟。
7.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
油可以放得少一點,因為香腸本身含有油脂,炒的時候會出來的。