好吃的蘇式改良的港式叉燒肉如何做簡單又美味

叉燒肉大家都吃過，那蘇式改良的港式叉燒肉你們又吃過了沒呢？相信很多人還沒有吃過，聽到名字就流口水的是不是？沒關係，今天我們一起來做蘇式改良的港式叉燒肉，這道蘇式改良的港式叉燒肉美味又好吃的食物，絕對不會讓人失望的，動手起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.1.先把肉片成片

2.2.洗淨濾幹.

3.3.放鹽，海鮮醬，蠔油，黃酒，白酒，鹽，雞蛋，生抽，紅麯粉，然後攪拌。

4.4.把剛才洗淨濾乾的肉放進去醃製。

5.5.為了增加香味，還要加洋蔥、蒜頭一起醃，醃一個多小時到兩個多小時。

6.6.起油鍋，把醃好的肉放進去，煎到肉質有些發硬。

7.7.去油，加水。

8.8.煮到八分熟，然後放入蔥、姜、八角、香葉。

9.9.把剛剛醃製肉的汁倒進去。

10.10煮個四十五分鐘，叉燒就完工啦！