網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

特色雲盤香菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.05W
特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雲盤香菇是用香菇和豬肉餡做成的,是不是很感興趣為啥叫雲盤香菇啊。這個做法很有趣,是把香菇當容器裝著豬肉餡做成的,香菇就像一個個小小的盤子,所以這道菜就叫雲盤香菇。這道菜不僅看著有趣,吃起來更是非常美味,香滑的豬肉餡混合著香菇的香氣,二者你中有我我中有你,吃起來口感豐富,鮮嫩多汁。

主料

香菇 :9朵

輔料

肉餡 :4兩
生薑適量
老抽 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
糖 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香菇浸泡,

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.食材準備

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放入適量水,放入麵條

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵條煮開後,大火煮兩分鐘

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩分鐘後面條撈出來放入涼水中

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麵條撈出來後水倒掉,倒入牛腩湯

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後放入粉腸和脆皮腸

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第9張

8.粉腸和脆皮腸熟後,放入青菜

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入青菜煮開即可

特色雲盤香菇怎麼做好吃又簡單 第11張

7.一盤香噴噴的雲盤香菇,吃到嘴裡肉餡嫩嫩的,味道鮮美。

烹飪技巧