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美味珍素燕窩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.31K
美味珍素燕窩怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

白木耳 :65公克
枸杞 :20公克
百合 :95公克
蓮子40公克
水 :1000㏄
冰糖80公克

輔料

具體步驟

1. 枸杞、白木耳、蓮子分別洗淨後,以冷水浸泡至軟,並瀝乾水分撈出備用。

2. 將作法1泡軟的白木耳一一去蒂頭,並分成小朵備用。

3. 將百合一片片洗淨後備用。

4. 取一湯鍋,加入水煮滾後,放入作法1的蓮子煮約10分鐘讓蓮子軟爛,再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滾,熄火後加入作法3的百合即可。