主料
輔料
具體步驟
1. 5匙魚膠粉,5匙涼開水攪拌至完全吸收水份。
2. 拿個比碟子大的碗,盛上熱水,把碟子放上去。
3. 把魚膠粉漿放進盛有熱水的碗上面,隔著熱水攪拌,融化成魚膠粉液體。
4. 2匙柚子蜜,適量開水衝調。
5. 把魚膠粉液倒進柚子蜜攪拌均勻。
6. 把混合好魚膠粉液的柚子蜜倒進模具,放進冰箱普通冷藏格約3小時。