自制醃蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔切片

2. 胡蘿蔔切花

3. 加姜，鹽醃製10min左右，拌勻去鹽水

4. 撒一層白糖

5. 加入白醋，蓋過蘿蔔，點綴幾顆野山椒，少許野山椒汁水，偏愛辣的可加量。半天到一天後可食用。（泡上半天后吃，覺得很脆呢！）