甜食可以讓我們的心情變好，這個應該是有科學依據的，一般說起甜食大家都會想到蛋糕、餅乾、麵包等，有沒有發現以上列舉的甜食都是以固態形式展現的，殊不知還有一種液態的甜食呢，今天帶給大家的就是這道特殊形態的甜食美味蟹肉罐頭黃鱔100千克，豬肉8千克，大蒜1．2千克，陳酒1千克，脊骨原湯100千克，精鹽28千克，味精0．8千克，生薑、枸杞、山藥、桂圓適量
主料
黃鱔 ：1000輔料
蒜 ：適量具體步驟
先將豬肉切成碎片加油烹炒，再加大蒜末、陳酒、魚片，炒至7～8成熟時撈出
將烹炒後的肉料和精鹽加入煮沸的脊骨原湯中，然後將白麵粉8．5千克調成糊後慢慢加入原湯中，邊加邊攪，燒沸後出鍋，加入味精即可。
裝罐
無
千里飄香谷
