![營養晚餐鮮燉燕窩怎麼做好吃又簡單]( "營養晚餐鮮燉燕窩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
燕窩 ：
適量 輔料
枸杞 ：
適量 具體步驟
取一袋3克的燕窩，備好一個小碗
把燕窩放進碗中，用純淨水，讓水完全浸沒燕窩
泡4-5個小時，燕窩完全發開，用小鑷子將燕窩上的
把泡燕窩的水倒掉，清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清掉，這可是個細緻活，好在細毛不是很多成細絲，泡好的燕窩手感還是很不錯的，細滑有彈性
碗裡重新加清水，沒過燕窩一指的量
一般燉都用電燉鍋，主婦加沒有，就用燉盅放到鍋內，隔水，用電磁爐的燉煮檔直接燉的，這個中間要注意加幾次水，燉制時間60分鐘
燉好出鍋之前，加了幾粒枸杞籽
千里飄香谷
