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飛餅版無花果派如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
飛餅版無花果派怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

飛餅版無花果派,聽這名字就感覺很厲害的樣子。是的沒錯,這還真是比較賞心悅目的一款甜品。只要你用心製作,待到成品出來之後,光是看著就很漂亮,然後聞著也很香,最後吃起來更是回味無窮。所以他可以算是深受大眾喜愛的烘焙食品,心靈手巧的你,趕緊動手嘗試一下吧!

主料

奶油乳酪 :200
低粉 :200
糖 :20
黃油 :80
酸奶 :30-40
無花果 :200

輔料

檸檬汁 :少許
玉米澱粉 :1小勺

具體步驟

1.無花果切成顆粒

2.平底鍋里加入適量黃油

3.加入無花果翻炒

4.加入砂糖繼續翻炒

5.弄一點檸檬汁

6.加入玉米澱粉炒勻起稠即可盛出備用

7.準備好的主要材料

8.取出冷凍的飛餅皮,放冰箱冷藏鬆馳15分鐘左右,然後切去四邊成正方形,再在中間對半切開

9.放上無花果餡用,四周刷上蛋液

10.把另一半蓋上,把四周用叉子壓出齒狀,用小刀在上蓋的飛餅皮上橫劃幾刀

11.排入墊上油紙的烤盤裡,表面刷上一層蛋液,我的邊角料也一起烤

12.烤箱預熱後180度20-25分鐘至表面金黃即可