快捷飛餅版無花果派如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

派是一種餡餅，因為派是因為餡餅的音譯詞，製作派雖然非常簡單，但是還是花去好多時間，在這時間非常少的時候，怎樣才能快捷的製作呢，這道快捷飛餅版無花果派可以幫助到你，選擇可以利用的現有的食材，就可以製作出美味的派了，快來試試吧。

主料

無花果 ：6個
飛餅皮 ：4張

輔料

砂糖 ：30
玉米澱粉 ：5
黃油 ：少許
檸檬 ：1/4個
蛋液 ：少許

具體步驟

1.無花果切成顆粒

2.平底鍋里加入適量黃油

3.加入無花果翻炒

4.加入砂糖繼續翻炒

5.我還擠了點檸檬汁

6.加入玉米澱粉炒勻起稠即可盛出備用

7.這是準備好的主要材料

8.取出冷凍的飛餅皮，放冰箱冷藏鬆馳15分鐘左右，然後切去四邊成正方形，再在中間對半切開

9.放上無花果餡用，四周刷上蛋液

10.把另一半蓋上，把四周用叉子壓出齒狀，用小刀在上蓋的飛餅皮上橫劃幾刀

11.排入墊上油紙的烤盤裡，表面刷上一層蛋液，我的邊角料也一起烤

12.烤箱預熱後180度20-25分鐘至表面金黃即可

烹飪技巧

飛餅皮放太軟後容易變得又粘又軟，所以動作一定要快。太軟不好操作時就放冰箱冷凍幾分鐘再繼續最後烤的過程中間，可以取出多刷一次蛋液，會讓派皮顏色更金黃漂亮