準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘油渣花菜是一道傳統美食,在人們的餐桌上經常能夠看見油渣花菜這一道美味的家常菜,油渣花菜主要是由花菜煎炒而成,非常的爽口,讓人們食慾的大開,在炎熱的夏天吃花菜就是一個很好的選擇,那麼下面就介紹一下這道好吃的油渣花菜的做法。
主料
花菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
花菜清乾淨然後切成小朵
鍋裡水燒開後加入花菜灼一下水
在豬排骨上切下的白色豬肉,然後放鍋裡炒(白油上代點瘦肉)
一直炒至白油變金黃
然後加入過完水的花菜炒勻
大火不停的翻炒一會
然後加入鹽
加鹽炒勻後在炒幾下加入雞精炒勻
加入雞精後翻炒均勻即可關火了