準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常上湯秋葵,一道清淡而富有營養的家常菜,綠色健康的秋葵,配上濃香的湯汁,別有韻味,而且這道菜本身很綠色自然,因此不需要特別新增色重、味重的調味品,只要一碗濃湯寶就能詮釋出秋葵的原本味道,這兩者相配,相得益彰,各取所需,堪稱完美。
主料
黃秋葵 :
200 松花蛋 :
180濃湯寶 :
32 輔料
花生油 :
10蒜 :
8 香菇 :
5 胡
蘿蔔 :
10 具體步驟
皮蛋蒸10分鐘
蒸鍋加水,秋葵入鍋焯熟,放入涼開水過涼
瀝乾水,豎切一刀備好
鍋里加油,煸香蒜片,加適量水
倒入切碎的皮蛋、香菇、胡蘿蔔
燒開後加濃湯寶攪拌至溶解關火,將湯汁澆在秋葵上即可