關於玉子豆腐沙拉的最正宗做法的知識

“今天用玉子豆腐來拌個沙拉吃，調入了兩款平時比較喜歡的焙煎芝麻口味和芥末口味的沙拉汁兒，這樣即有芝香口味，又有清爽芥末味，可謂獨具一格。”食材明細主料玉子豆腐（280g）輔料沙拉汁（2袋）鹽（...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆...

提起全國各地特色的名小吃，你會想到什麼？來自湖南長沙臭豆腐如今就是非常受歡迎的街頭小吃，在各類小吃街、夜市中，隨處都能看到湖南長沙臭豆腐的身影。臭豆腐雖然從相貌、氣味上都不討喜，吸...

臭豆腐是現在街邊很常見的一道小吃，雖然臭豆腐製作簡單卻有著極其美味的味道，這樣的廉價小吃也是俘獲了很多吃貨的心，很多人都對臭豆腐喜愛。這樣強大的市場自然少不了創業者加盟的眼光，那...

“豆腐丸子是我喜歡的，材質簡單，純豆腐製作，加上愷撒沙拉醬，味道美呀。。。”食材明細主料愷撒沙拉醬（2包）滷水豆腐（500克）輔料大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白...

“春天來啦，整個色彩鮮豔的吧，讓我們的餐桌上也變得春意盎然。這個簡單的披薩包，食材豐富，口感非常棒哦！孩子們的最愛！”食材明細主料高粉（130克）溫水（80克）輔料黃油（20克）鹽（四分之一小勺）雞蛋（一個）...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養...

食材明細主料豆腐（半塊）西蘭花（適量）聖女果（幾個）雞蛋（一個）玉米（一根）基圍蝦（適量）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蝦仁玉米沙拉的做法步驟1、成品圖來一張。2、西藍花，豆腐，蝦...

“很簡單的一道菜，西式義大利口味的沙拉，容易做，爽口和色彩豔麗，加上鹹肉粒，更加有口感。很大程度，俺都是衝著香香的鹹肉粒而來，為是嚼到它，就做沙拉來配。”食材明細主料玉米（約200克）青豆（約200...

說起長沙，和很多人的第一印象就是長沙的臭豆腐是最正宗的。因此也有不少人為了品嚐臭豆腐的味道而專門跑去長沙旅遊。確實臭豆腐是長沙很有名的一種傳統小吃，聞起來雖然不怎麼樣，甚至還有...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

墨黑色。正宗長沙臭豆腐製作的關鍵，在於醃製臭豆腐所用到的滷水，滷水的製作用到莧菜和當季鮮料，將材料洗淨，瀝乾之後放入缸中自然發酵一年左右，由於自然發酵作用，滷水逐漸變為墨黑色，因而用此...

臭豆腐是一款具有獨特風味與口感的美食，臭豆腐不僅在長沙受到歡迎，在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今，也成為了一款家喻戶曉的美食。長沙臭豆腐不但給消費者帶來了豆腐鮮滑的口感和...

“鹹蛋黃真是一個神奇的食物，跟很多食物搭配起來一點都不違和。嫩滑的豆腐、Q彈的蝦球跟鹹香四溢的鹹蛋黃結合起來居然如此美味！”食材明細主料蝦仁（500克）日本玉子豆腐（4條）金奇香鹹蛋黃（6個...

食材明細主料黃瓜（適量）玉米（一根）豆腐（適量）豆乾（適量）生菜（幾根）雞蛋（兩個）韭菜心（適量）調料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜玉米豆腐沙拉的做法步驟1、豆乾切斷，韭菜心切斷，黃瓜切...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

臭豆腐是一個挺糾結美食，有人說香，也有人說醜，但是喜歡吃的人還是佔大多數的，那麼近年來臭豆腐的火爆也引起了好多創業者的觀望，那麼加盟正宗長沙臭豆腐嗎？相信這是每個想加盟的人們最關心的...

說起臭豆腐，人們定會想到娛樂與美食齊頭並進的長沙市。可以說，臭豆腐一直是長沙美食當中的第一位，即使近年來流行口味蝦，遊客到來，依然第一時間尋找出售臭豆腐的地方。這個由大豆、豆豉等原...

長沙地區的美食無一不吸引著我們的吃貨群體，藉助網路力量，可以看出長沙最出名、打卡次數最多的小吃還是長沙臭豆腐。長沙臭豆腐是很多人兒時的回憶，可以說正宗的長沙臭豆腐已經發展多年。...

食材明細主料土豆（適量）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆沙拉的做法步驟1、原圖材料2、土豆去皮洗淨切丁3、鍋中燒開水，倒入土豆丁煮熟4、土豆丁熟後，撈出來放涼。5、...

“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就...

食材明細主料豆乾（三塊）青菜（幾片）玉米（半根）調料沙拉醬（少許）番茄醬（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆乾玉米沙拉的做法步驟1、玉米提前煮熟，在切粒。2、生菜洗乾淨切斷。3、香乾切片，用...

正宗長沙臭豆腐又黑又臭為何可以招的大家這麼喜愛呢？有人說，吃過的人顯示拒絕後是不能自拔，說起這個可以稱之為中國最美味的街頭小吃，獨一份的小吃，受過毛主席的親口稱讚的小吃，非臭豆腐莫屬...