![特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單]( "特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
粉條 ：
一把 酸菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 蒜苗 ：
一根花椒粉 ：
適量蠔油 ：
適量 大蒜 ：
四瓣生抽 ：
適量 具體步驟
![特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單 第2張]( "特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.粉條剪成節，用涼水泡十分鐘，洗淨瀝乾
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2.酸菜切絲
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3.蒜苗切碎
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4.蒜去皮洗淨拍碎
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5.鍋中放油，油熱後放入三分之一蒜和蒜苗炒香
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6.放入酸菜炒出香味
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7.放入一碗水，再放入生抽，花椒粉，鹽，蠔油，煮開
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8.放入粉條，大火煮開，轉小火煮十分鐘
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9.放入剩下的蒜
![特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單 第11張]( "特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.大火收汁，放入蒜苗
![特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單 第12張]( "特色美食酸菜粉條怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.翻炒均勻，出鍋
千里飄香谷
