主料
輔料
具體步驟
1.熱鍋加入少許油,蒜末爆香
2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒
3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少許醤油,繼續番炒
4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分鐘
5.最後倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤