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家常菜豌豆皮蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.39K
家常菜豌豆皮蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

皮蛋 :1個
豌豆 :小半碗

輔料

牛楠 :適量
甜椒絲 :適量
青瓜絲 :適量
胡蘿卜絲 :適量

具體步驟

家常菜豌豆皮蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熱鍋加入少許油,蒜末爆香

家常菜豌豆皮蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒

3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少許醤油,繼續番炒

4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分鐘

家常菜豌豆皮蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

5.最後倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤