西紅柿雞蛋湯如何做簡單又美味|DIY
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![DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
4個 雞蛋 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 辣椒 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西紅柿洗淨
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2.西紅柿頂部劃十字，用熱水燙，去皮
![DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蔥、辣椒
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4.西紅柿切小塊，蔥、辣椒切碎末
![DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "DIY-西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞蛋打碗裡，開啟
6.鍋子刷乾淨，開火
7.熱鍋，放油
8.先放入蔥、辣椒碎末，煸炒
9.放入西紅柿煸炒
10.西紅柿煸炒成濃稠的湯汁，加3碗水
11.水開後，加入蛋花，加入鹽，淋入香油，出鍋
12.盛碗即可享用
烹飪技巧
西紅柿劃十字刀，用熱水燙一下，去皮，口感更佳
千里飄香谷
