清炒紫芹巴坦木如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紫芹2根去掉葉子。

2. 紫芹斜刀把根切成等大的段。

3. 鍋中加油燒熱，放入紫芹快炒至半熟。

4. 頭出鍋放入巴坦木同炒，用鹽調味後即可出鍋。

烹飪技巧

1、這道菜吃的就是樸素的清新小素，所以沒有放過多的調味料來影響紫芹的清新，而是用巴坦木來豐富口感。2、喜歡的話，巴坦木也可以換成腰果或者核桃同炒。