家常菜牛肉嫩姜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.嫩姜洗好切絲

2.牛肉切薄片

3.把切好的牛肉放入老酒白糖雞精味精調味，少許老抽調色

4.入鍋前吧油燒到七成熱，加入薑絲，燒軟，在把牛肉帶醃好的汁一起倒入，牛肉燒至變色盛起

5.盛起放入盤中，撒點蔥花即可