![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘秋刀魚體內含有豐富的蛋白質和脂肪，味道鮮美，而且價格便宜。常見的烹飪方式有鹽烤和幹煎。今天介紹的煎秋刀魚屬於後者。煎秋刀魚相比於鹽烤，魚的表皮更脆香，而且對烹飪工具的要求不高，完全可以作為一道簡單美味的家常菜呈現在餐桌上。
主料
秋刀魚 ：
2條 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 檸檬 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.秋刀魚清洗乾淨
![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.秋刀魚兩面都抹上鹽
![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡放一點油
![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入秋刀魚
![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.小火煎至金黃在翻面
![美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.兩面都煎至金黃就可以了
烹飪技巧
不要經常翻動，經常翻會爛的
千里飄香谷
