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土家燒餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
土家燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

土家燒餅又稱中國式披薩、土家餡餅。這是一道原生態的家常菜。外形飽滿,餅皮厚實,餡料多樣,口感多汁多層次,這些使它具有十足的吸引力。它操作簡單,不僅具有豐富美味口感,更具有豐厚的營養價值和能量,是一道建議大多數家庭經常製作的菜餚。

主料

高筋麵粉 :300
豬肉120
魚 :100

輔料

芝麻 :適量
蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

土家燒餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.我用的是燙麵,把麵糰杆成麵皮,包入餡,搓成糰子,如上。按一下然後用刀子劃下。別劃的太深。

土家燒餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加熱鍋子放點油,慢慢煎~同時還煎了點魚~雙面翻翻。

土家燒餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把麵糰和餡料混混煎吧比較考驗火候。

土家燒餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香香燒餅出鍋拉的拉,好香的哦。

烹飪技巧

放點芝麻會更香!