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家常蛋包飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
家常蛋包飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

隔夜飯 :適量
洋蔥適量
胡蘿蔔 :適量
榨菜 :適量
雞蛋1-2個

輔料

蕃茄醬 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 準備好食材,如圖都切丁,請忽略這碗白色(生粉水)的,它和雞蛋混和後煎出的蛋餅很鬆的像蛋糕,不過也許我水放多了。還有旁邊綠綠的小韭菜(我原來想讓它當蔥來著)也忽略吧,飯炒好後我忘記加它了。

2. 看我的炒飯:先加油,放胡蘿蔔再放洋蔥再放榨菜最後加飯。我的榨菜比較多,我沒放鹽。

3. 蛋餅是第二次弄的,第一次的蛋餅太碎了,蛋餅裡是炒飯,我忘記拍蛋包飯時的場景了。

烹飪技巧

蛋還是要2個的好,1個太少了,不好包。