準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
隔夜飯 :
適量 洋蔥 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 榨菜 :
適量 雞蛋 :
1-2個 輔料
蕃茄醬 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 準備好食材,如圖都切丁,請忽略這碗白色(生粉水)的,它和雞蛋混和後煎出的蛋餅很鬆的像蛋糕,不過也許我水放多了。還有旁邊綠綠的小韭菜(我原來想讓它當蔥來著)也忽略吧,飯炒好後我忘記加它了。
2. 看我的炒飯:先加油,放胡蘿蔔再放洋蔥再放榨菜最後加飯。我的榨菜比較多,我沒放鹽。
3. 蛋餅是第二次弄的,第一次的蛋餅太碎了,蛋餅裡是炒飯,我忘記拍蛋包飯時的場景了。
烹飪技巧
蛋還是要2個的好,1個太少了,不好包。