主料
輔料
具體步驟
1.準備一個混合面饅頭
2.將混合面饅頭切成1釐米厚的片備用
3.準備兩個雞蛋和一克的鹽
4.將雞蛋打在碗裡,加鹽攪拌成蛋液
5.將饅頭片放在碗裡,沾滿蛋液
6.平底鍋加入適量的油,放入沾滿蛋液的饅頭片煎至,煎至兩面金黃即可
7.將煎好的饅頭片裝到盤子裡即可食用了
烹飪技巧
雞蛋液里根據自己的口味,可加鹽或糖,煎出的饅頭片更好吃。