清炒萵筍片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：萵筍、蒜、小蔥

2.萵筍去皮切片，放少許食鹽醃出水分，然後沖洗乾淨 瀝水

3.蒜切片，蔥切蔥花

4.鍋中油燒熱，放入蒜片炒香

5.倒入萵筍片，大火快炒至斷生

6.放入食鹽調味，撒入蔥花即可

烹飪技巧

無