準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞肉 :
600 白菜 :
200蔥 :
50 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.雞肉從冰箱裡拿出來在鍋裡蒸了一下
2.蔥切好
3.白菜切好
4.鍋內上油,將油加熱放入蔥烹鍋,後加入白菜一起翻炒
5.等炒一會後加入雞肉繼續翻炒,再依次加入適量的鹽,雞精和醬油,等全熟後撒入適量的蔥花調一下味
烹飪技巧
雞肉提前煮熟,一次吃不完,可以放在冰箱裡,想吃的時候拿出一些,最好拿出雞肉後在鍋裡蒸一下,在炒的時候容易熟