關於如何炒出清脆爽口的青菜的知識

“青菜是一道需要經常食用的素菜，有很好的營養價值，補充維生素。”食材明細主料青菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青菜的做法步驟1、青菜。2、掰開去掉沒...

“夏日爽口系列😊麻辣鮮脆土豆片😋開胃清爽又下飯😜”食材明細主料土豆（3個）輔料長辣椒（1個）調料鹽（共2勺（分開的））雞精（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）蠔油（少許）香油（少許）辣椒油（2勺）蒜（4瓣）小蔥（2棵）老乾媽（半勺）麻油（...

“泡菜有各種各樣的做法，所以有各色各樣的口味，深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市，自己動手做這樣一罈這樣的泡菜，既可以品嚐勞動成果，又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食...

“青菜的清香伴著海鮮的鮮香，清爽可口，營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜（1把）蝦皮（小半碗）輔料蒜（3瓣）調料太太樂鮮雞汁（2勺）白糖（小半勺）豬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清新爽脆蝦...

食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、...

“白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜，常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多，煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜，清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料...

食材明細主料土豆（兩個）青椒（一根）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）香菇肉末（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒青椒香菇的做法步驟1、土豆去皮切絲放入...

蒜薹是是從抽薹大蒜中抽出的花莖，蒜薹是我們日常生活中喜歡吃的蔬菜之一。泡蒜薹是一道美食，該菜品主要是通過將焯好的蒜薹根據口味的不同來將其醃製的做法而成的。泡蒜薹的方法多種多樣...

“蓮藕具有美容養顏的功效，女性朋友可以多多吃藕哦！不過腸胃不好的人少吃點，儘量都吃煮熟了的！”食材明細主料蓮藕（1節）輔料甜紅椒（1個）白醋（1勺）蒜瓣（3個）鹽（1匙）清水（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

“對於嗜肉的同學來說，一頓不見葷腥都難受，可夏日來臨，又有不少同學為了展現曼妙身姿而暗中努力，減肥與吃肉，真的不可兼得麼？答案，自然是否定滴。即使夏日炎炎，肉，還是要吃滴，關鍵是怎樣吃，清爽的...

“在冬季的霧霾天裡，來一道清肺菜很有必要。木耳富含植物膠原成分，具有較強的吸附作用，可將呼吸到人體內的汙染物集中吸附並排出體外，淨腸胃、養肺氣、清肺管。與西葫蘆搭配很清淡！話不多講...

“萵筍的青，胡蘿蔔的紅，配上牛肉的香，好看好吃好營養。”食材明細主料牛肉絲（300g）輔料胡蘿蔔（300g）萵筍（300g）調料鹽（適量）薑絲（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅脆爽炒牛肉的做...

“萵筍換個吃法吧，這樣做清脆爽口，夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍（1個）輔料小米辣（3個）蒜瓣（4瓣）調料米醋（3勺）生抽（3勺）食鹽（10g）白糖（25g）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清脆爽口的醃萵筍的...

“夏天天氣炎熱不妨來嚐嚐黃瓜蘸醬，即爽口又開胃。。。”食材明細主料小黃瓜（6根）輔料甜麵醬（30克）白糖（20克）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆爽口小黃瓜蘸醬的做法步驟1、先將黃瓜洗淨...

正值炎熱的夏天，大家是不是在晚上約上三兩好友一起去吃海鮮或者燒烤呢?最近大家向我提出了兩個問題：青口貝是淡水還是海水?青口貝需要如何清洗?我在這裡正式回答。一、青口貝是淡水還是...

“這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裡給我們挖了兩根萵苣，乘著新鮮勁兒，午飯便下廚炒咯！新鮮，環保，美味，營養~~”食材明細主料萵苣（2根）輔料紅蘿蔔（幾片）蔥（幾根）配料食用油（3勺）料酒（半勺）鹽（半勺）味精...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜薹：適量肥肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.菜薹洗乾淨備用2.肥肉切塊備用3.鍋中放油。放入肉。翻炒。變色。4.放入菜薹。...

“夏日炎炎，吃飯沒胃口？做一點涼拌萵筍，再配一碗米飯～簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢～：1、萵筍裡面含的維生素比較豐富，能夠起到調節胃腸道內的正常菌群的作用，可以促進胃腸道的消化，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：300輔料鹽：1勺蒜：5蔥：5雞精：1勺生抽：適量具體步驟1.蔥，蒜切好，空心菜洗乾淨切成段。2.鍋中入油，6成熱時放入蒜片。爆香...

蓮藕長在淤泥裡面，採摘非常難，是一種難得采摘的食材，蓮藕也是一種萬能食材，不管是涼拌，炒，煲湯還是燉，燒都非常的美味又有營養，是夏天很好的消暑清熱食材，這次做的這道熗炒藕條，非常的簡單快捷，成...

泡菜作為下飯菜的一種，經常出現在人們的飯桌上。不同地區的泡菜製作的食材和方法都不同，泡菜的口感自然也是不同的。很多朋友都想自己在家中製作泡菜，這時候就有人會問：如何做泡菜?接下來...

不知道大家是不是喜歡吃麵，面作為一種快速性食物，被很多人趕時間或者熱愛它的人所中意，在我們吃的面中有一種看起來很綠色的食物就是青菜面了。但是一般的青菜面都是普普通通的，味道也沒有...

山竹被稱為“果中之後”，是一種營養豐富又非常美味的熱帶水果。它味道清甜，含有豐富維生素和礦物質。能夠降熱解燥降火氣，所以在吃榴蓮的時候建議和山竹搭配食用。因為其含有豐富的蛋山質...

看瓜臍、聽聲音、看顏色。選購時要先看西瓜的瓜臍，要選擇圈小的，瓜臍圈越大說明越不甜；聽西瓜的聲音，用手輕輕的敲一敲西瓜，成熟的瓜聲是沉悶的，若是西瓜發出清脆的響聲，則說明未熟透；看西瓜的...

“午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發著輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以...