![烤全雞怎麼做好吃又簡單]( "烤全雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞 ：
1只 洋蔥 ：
1個 玉米 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量百里香/混合香草 ：
適量 具體步驟
1. 洗雞，把內臟清除。
2. 用紙巾把雞內外全都抹乾
3. 把適量的鹽倒在手上，抹勻在雞的表面所有部位及內部，令雞內外都沾有鹽。胡椒粉和混合香草也是同樣做法。
4. 把洋蔥切碎，與粟米混合，放入雞的內部，用線固定雞腿部位。
5. 餘下的洋蔥就平舖在包上錫箔紙的烘盤上，放入230℃烘爐30—40分鐘，大功告成！
烹飪技巧
混合香草mixedherb可在超市買到，雞就用冰鮮雞就可，急凍雞就要等解凍。小烤爐怕會令雞表面熟得太快，用錫箔紙包起就可令熱均勻。
千里飄香谷
