主料
輔料
具體步驟
1、鍋裡放少量油燒熱,下蔥姜煸香。如果喜歡可以再放其他調料,比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒,如果不喜歡煮的老的菜,可以把白菜綠葉部分挑出最後放。
3、待白菜炒的稍蔫,加入適量水,加入蝦皮、土豆粉,大火燒開。
4、水開後加入羊肉片,加鹽。待煮爛即可。