主料
輔料
具體步驟
1. 將白砂糖倒入熱的鍋中。最好是平底鍋。
2. 用蛋抽連續攪拌白糖。知道所有白糖顏色變深。放入黃油塊。繼續攪拌。
3. 黃油完全融化後倒入淡奶油。不停攪拌,直至沸騰。關火撒上少許海鹽。放涼盛到罐子裡即可。