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加盟願者上鉤是否能掙到錢

欄目: 經營技巧 / 釋出於: / 人氣:4.32K

在生活中,我們總能看到烤魚店的身影。尋找誘人的香味,回顧過去,烤魚出現在視野中。在嗅覺和視覺的雙重刺激下,它們已經不自覺地吞下唾液,掏出錢包。吃了一頓美味的飯,你不禁會想,開一家餐館吃這麼美味的烤魚是非常好的。開一家加盟願者上鉤是否能掙到錢?

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願者上鉤店面不需要很大,每月租金也只有一萬元左右,除了店面不需要很大,在烤魚店買工具也省錢。它只需要準備一個操作平臺、幾個不鏽鋼鍋、加熱爐和其他一些常見的廚房用具,這些費用加起來高達1000到2000元。經過以上梳理,開一家願者上鉤烤魚店的成本不算大,市場還是廣闊的。這是一個可以考慮的專案。那麼我們來看看烤魚的利潤

肉類蔬菜的利潤低於蔬菜,肉菜的利潤範圍一般在30%-40%左右。每隻烤魚後平均價格(每斤16元左右)可達2元以上。進價2.2元左右,零售價6元左右。一斤烤魚的進口價在13元左右,烤魚的售價為每公斤28元。烤魚的毛利可以達到60%以上,價格一般為14元。成本8元,售價16元左右。每公斤烤魚的成本只有1.5元,價格高達13元。

無論從開店成本、烤魚利潤,還是烤魚消費市場,都是一個“不虧”的生意。但為什麼有些人仍然反映他們在賠錢呢?有幾個原因:首先,烤魚,但銷量也很重要。只有味道好,買的人多,才能賺錢。其次,當地的烤魚攤位是否飽和?同類店多了以後,就會有激烈的競爭和惡性的競爭。此外,成本控制也是賺錢的關鍵。當然,這並不是說我們應該儘量避免在生產過程中由於技術等原因造成的食品原料浪費。