準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常烤豬肉的做法,自己烤過雞鴨,還沒烤過豬肉。想著烤乳豬的美味,心想試試把豬肉烤一下應該味道也差不多。沒想到味道真的很好,跟烤乳豬比起來只是沒有那脆皮的口感,不過味道也不賴,家人們都喜歡吃,小孩還直嚷著要吃呢,看來以後做這個菜的日子多了
主料
五花肉 :
適量 輔料
醬油 :
適量五香粉 :
適量料酒 :
適量花椒粉 :
適量姜蒜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.將肉放進醬油和白酒,五香粉,花椒粉,鹽,雞精等佐料裡醃兩小時
2.烤箱預熱10分鐘,再放進豬肉
3.烤過30分鐘左右就可以了
4.把豬肉取出切塊就可以裝盤食用了