![韓國參雞湯怎麼做好吃又簡單]( "韓國參雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
烏骨雞一隻 ：
適量 輔料
糯米 ：
適量 紅棗 ：
適量 當歸 ：
適量 黃芪 ：
適量蒜頭 ：
適量 枸杞 ：
適量 具體步驟
1. 糯米泡兩三個小時，瀝乾，備用
2. 烏骨雞清洗乾淨，不用汆燙。
3. 輔料準備好，人蔘的根鬚別剪掉噢
4. 把糯米等輔料全部塞進雞雞的肚子裡，留一點空間，因為糯米要膨脹吸水得起，然後用牙籤把肚子封住（最好用線捆），人蔘切片和薑切片一起下冷水煮。
5. 放點酒然後煮到骨頭都爛了為止，“開膛破肚”之後，放些胡椒粉和鹽，隨自己口味囉
烹飪技巧
新鮮人蔘屬於溫補的，不燥熱，切片更出來參味！補補氣～這個說是湯但是更像人蔘粥，湯頭是很濃順的口感。
千里飄香谷
