準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘其實好多的詩詞當中都出現過的就是黃花其實這個花不止可以出現在詩詞當中,其實這還是一道食材,所以現在好多的人都知道黃花湯,今天給大家介紹的就是酸湯黃花菜,其實這道菜不是所有的人都吃過,所以建議大家去嘗試一下,我覺得很好吃
主料
黃花菜 :
適量 西紅柿 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醋 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
凹造型,很美的黃花菜吧,黃花菜要摘去花蕊,花蕊有小毒
番茄切成塊
上鍋,油熱後入番茄熬成這樣,這樣才能讓番茄充分釋放番茄紅素,加一點鹽,蓋鍋蓋,小火把番茄熬成醬狀
熬成這樣,這樣才能讓番茄充分釋放番茄紅素
番茄醬加水燒開後,加入黃花菜,煮到黃花菜變軟就可以出鍋了