如何做簡單又美味|美味的紅燜牛肉的做法

紅燜牛肉的做法 ，今天給大家帶來一款非常美味的牛肉的做法，紅燜牛肉的做法 。做出來的味道非常的贊，牛肉的肉質非常的細嫩，吃起來口感特別的不錯，深受大家的喜歡，而且吃起來味道也不油膩，有一股很濃重的醬香的味道，用來佐餐下飯特別好。

主料

輔料

具體步驟

牛腩切大塊焯水：冷水下鍋，開火煮沸了撈出來

炒鍋內燒熱2大勺油，爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料

放入牛肉略微翻炒一下

下入黃豆醬炒香，再淋入料酒和醬油翻炒均勻

再加入適量開水（水量要沒過牛肉）大火煮滾後轉小火燜煮約60分鐘（不同部位的牛肉燉煮的時間不同，請自行調整）

最後加適量的糖和鹽調整味道並開大火把湯汁收濃