準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天這個肉片炒秋葵的做法呢,其實是我在一個美食公眾號的推文上看到的,然而看到的圖片是很有食慾的,但是按照我這種手殘的做出來的,要是能吃那就已經是很慶幸的了,所以說對於我來說,樣子是不怎麼重要的,重要的呢是我的味道哦
主料
秋葵 :
200肉片 :
100 輔料
配料 :
適量 具體步驟
瘦肉切片,放碗里加入生抽、鹽、油醃一下
.秋葵洗乾淨,切段
紅椒、蒜頭切片
.炒鍋熱油,把肉片放入至炒熟,撈起
炒鍋留底油,把蒜頭、豆豉放入爆香
把秋葵加入,炒2分鐘
把紅椒放入再炒2分鐘
把肉片放入炒1分鐘
加入雞粉、白糖、生抽、鹽炒勻即可