主料
輔料
具體步驟
1.1、秋葵洗淨切片後下開水鍋焯一下撈出,放點鹽色澤更漂亮。
2.2、肉切小片,蔥切片。將肉片放入碗內加生抽、澱粉、料酒拌勻醃一會放入油鍋炒熟盛出。顏色至圖片顏色。
3.3、鍋內放油燒熱後加蔥姜爆香放肉片、秋葵,加入輔料鹽、白糖、五香粉,適量加點水炒熟盛出。