主料
輔料
具體步驟
適量乾果,均燒熟待用
儘量不要太碎,可有更好口感
先將面炒熟,小火不停翻炒。
可將炒過面過篩或去除麵疙瘩就好。與兩種混合油相混,油麵比例可依據自己口味
再次上火炒,加入堅果混合,糖適量。
得到味美油茶麵,可濃稠些
也可放入蜂蜜,糖等,隨個人口味。