筒蒿炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茼蒿焯水備用。姜切成細末，香菇用水泡軟後切小細粒，筍、馬蹄、榨菜都切成小細粒。

2. 把焯好的茼蒿也切碎備用。

3. 鍋燒熱後，往裡倒入少許食用油。油熱後把切好的薑末、香菇、筍、馬蹄、榨菜都放入鍋中煸炒。

4. 下茼蒿繼續煸炒出香味。

5. 把準備好的米飯下入鍋中。加鹽、加雞精，翻炒均勻。