家常的竹筒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 取新鮮竹子（徑粗5-6釐米，竹節不小於30釐米）一段，當然也可以多段，看人數而定，下端留有竹節（竹節之下最好削尖便於插在地上），上端開口。

2. 按食量加淘好的米在竹筒中（這是白飯，如加入魚、肉、菜、鹽、味精、油 等做成各色雜錦飯也行，依個人愛好和條件而定），加水（水量個人準節吧，咱們中國人天生就會做飯：））

3. 用鋁薄、或菜葉、或竹葉塞住竹筒口後，吧竹筒圍著火堆豎直或插或擺放， 注意不要傾倒，火烤約半個小時

4. 用刀把竹筒劈開，yeah！帶著竹香的香噴噴的米飯出爐了，注意留住舌頭 喔！