家庭版臘肉炒幹筍如何做簡單又美味
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準備時間:
19分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
臘肉 ：
200 幹筍 ：
500 輔料
幹
辣椒 ：
適量 腐乳 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
2棵 具體步驟
1. 洗淨備用
2. 食材切好備用
3. 筍乾切小段備用
4. 將切好的筍乾放入鍋中炒幹水分，撈出備用
5. 鍋中放入適量的油加蒜幹辣椒炒出香味
6. 加入切好的臘肉炒出香味
7. 放入炒好的筍乾加入調味料
8. 調味料
9. 倒入調味料後翻炒臘肉筍乾讓調味料均勻分佈
10. 蓋鍋燜2分鐘後起鍋裝盤
千里飄香谷
