西胡瓜怎麼做好吃圖解

很多減肥時期的女孩子會放棄吃飯，其實這是一種非常錯誤的方法，嚴重的危害了身體健康，其實可以嘗試吃一些低熱量的蔬菜來代替節食，下面小編給大家推薦一道美味佳餚-清炒西胡瓜。而且此菜烹飪難度適中，瘦身的同時也不虧待了自己的胃。

主料

胡瓜 ：1根

輔料

蔥 ：1根
蒜 ：1瓣
鹽 ：適量
料酒 ：少許
雞精 ：少許
郫縣豆瓣醬 ：1小勺

詳細步驟：

第一步

胡瓜削皮。

第二步

一分為二

第三步

再切片，待用。

第四步

郫縣豆瓣醬。

第五步

備好蔥蒜。

第六步

把蒜瓣兒用刀壓扁，蔥切碎。

第七步

上油鍋，下郫縣豆瓣醬。

第八步

下蔥和蒜，煸出香味。

第九步

下胡瓜。

第十步

放入料酒

第十一步

放入雞精翻炒出鍋。裝盤