主料
輔料
具體步驟
1.茼蒿洗淨後,將茼蒿尖切下來備用。
2.切下來的尖控幹水份。
3.蒜泥搗好,倒少許醋泡一下。
4.將蒜泥倒在茼蒿上面。加鹽、味精、香油拌勻即可。
5.上菜啦。
烹飪技巧
清爽可口