主料
輔料
具體步驟
1.將黃瓜洗淨。
2.用小工具把黃瓜皮刨掉,不要刨的太乾淨,帶點綠色皮更好看,更有嚼勁。
3.用小工具將黃瓜刨成一片片的薄片。
4.放入切好的青椒末,增加點微辣,放點鹽。
5.在黃瓜片上淋上香油,老乾媽,放入蒜末,拌勻即可。
烹飪技巧
稍微去掉黃瓜外皮,顏色靚麗好看!