家常韭菜炒肉如何做簡單又美味

家常韭菜炒肉--不知道大家有沒有吃過韭菜炒肉呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和豬肉一起烹飪，豬肉的軟嫩多汁，韭菜的清爽可口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做這道好吃的韭菜炒肉吧

主料

輔料

具體步驟

1.擇好韭菜，韭菜和肉分別洗乾淨備用

2.將韭菜切成段裝盤備用，將肉切成薄皮

3.鍋內加入適量的油，油熱加入蔥姜煸香後，加肉煸炒，並加入十三香，生抽

4.將肉炒至微黃，加入韭菜，鹽。略微翻炒

5.出鍋前加入味精，盛盤

烹飪技巧

1、韭菜不要炒的時間太長。