![家常拍青瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常拍青瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小青瓜 ：
5條 輔料
乾紅辣椒 ：
3個 香菜 ：
少許蒜 ：
2瓣 花生 ：
1小把香蔥 ：
1根 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常拍青瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常拍青瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料；
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2.青瓜洗淨，拍碎切段（如果先切段再拍，裡面的籽等容易四濺）；
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3.花生炒香去衣稍擀碎；
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4.蒜切末； 辣椒切小段； 蔥、香菜切碎；
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5.小鍋中放油燒燒熱，加入鹽、醬油、蠔油、蒜末、辣椒和蔥白拌勻；
![家常拍青瓜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常拍青瓜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌勻即可食用。
烹飪技巧
調料視個人口味而來.
千里飄香谷
