主料
輔料
具體步驟
1.1準備材料蘿蔔一根
2.2蘿蔔擦成絲加鹽去水。
3.3.把蘿蔔攥幹水分,加雞蛋兩個蔥花適量鹽生抽胡椒粉調味。
4.4把蘿蔔團成圓球狀入油鍋炸。
5.5可以炸兩次,小火定型,大火炸至酥脆。
烹飪技巧
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